Focus/餐厅监控在厨房中设置了直播浪潮，网民“

左图：借助Back-Kitchen Live广播的知名度，一些销售商人（右下角）的销售集团大大增加，并且他们成功地将在线实时广播转换为离线消费。右侧的图片：餐饮Lao Xiangji品牌介绍了现场厨房广播室中使用的成分。最近，lu Yonghao和Xibei Younian村庄引起的“预制菜肴”的争议（因此被称为“ Xibei”）引起了公众对“餐饮现实”的广泛关注。在暴风雨期间，许多餐馆看到了机会，并在厨房开始了现场广播，如果食材新鲜，如果菜肴在现场煮熟，并且加工过程是透明且安全的，则可以自己的眼睛看到消费者。在一个小时的时间里，Back-Kitchen Live广播已成为餐饮行业中的热门交通密码。一些品牌为厨房开了一个PK关节在许多城市的n个背部，在网上举办了“厨师国王竞赛”，一个现场直播吸引了超过300万的观众。一些品牌扩大了实时广播的范围，仅引入了食品加工和厨房操作，并接受了网民的“云主管”。在线观众还进一步改变了离线消费，餐馆用脚投票选出可信赖的餐厅。 \ ta如果PAO记者Li Ziyan报告说，使用光滑的不锈钢手术台，各种调味料都充满了调味料，并且大锅里衬有炉子，将炉子卷成热油。 “绝对装备的”厨师正在动力和挑衅的锅，大火的节拍语言突然上升了。被餐馆追逐的“锅”似乎可以渗透到屏幕上 - 这种类型的图片最近在短视频平台上成为一种流行的内容。开放式厨房很明亮，商人没有展示预制的菜肴。触发消费者的讨论和没有预制的菜肴。餐厅将摄像机转到厨房。或者，商人急于完成厨师，切割和烹饪的整个过程，并试图证明他们没有制作预制菜肴。其中，连锁餐厅业务达米先生（Dami）先生最受欢迎，并邀请商店到九个城市参加同一阶段的竞争。图片中的厨师很忙，从火花中炸了刮刀，网民继续喜欢，并在热锅的评论中发表评论。第三方数据表明，该单一实时广播的集成视图数量超过340万，在线用户数量最高的数量超过100,000。 “我们会炸番茄汁，使米饭更好地与米饭混合。”另一个连锁品牌“ Laoxiang Chicken”扩展了Live Broadcast Liveto监视组件的资源。厨师或工作人员成为锚点，将厨房中的食材列出到观众，从米饭，新鲜的猪肚到水果和水果和食品安全局：广州公民可以看到手机上的劳动过程。来自全国各地的许多未知的小餐馆也加入了。消费者很乐意从一个厨房“调查”另一个厨房，寻找值得信赖的餐厅。许多人直接在网上询问酒店地址，说他们想离线吃饭。该集团在几个实时广播室的销售购买正在下沉，上述品牌的直播达米先生推动了大约1.10,000元的交易量，这表明这潮的后台现场直播浪潮是卡拉德（Karad）增加了离线消费的变化。 Back-Kitchen Live Broadcast并不是一个全新的概念。今年3月，CPC中央委员会和总州议会办公室的总办公室建议加强在线食品订购的在线和离线管理，并促进平台和商人实施“ Internet + Open Kitchen和Bright Stove". Since May, Guangzhou has become the first city in the country to systematically promote reform in the administration of the entire food safety chain at the government level. Citizens can look at the process of making food at real time through their mobile phones when ordering a takeout. Shanghai, Beijing, Jiangsu, Zhejiang and other areas are also in accordance with relevant policies, which requires catering services thatUse transparent glasses, video展示和其他方式在烹饪，清洁和其他过程中展示。 100,000家商店中的“开放厨房和明亮的炉子”。使生活更加方便，但也给传统行业带来了新的危机和挑战。可能是从预制的菜肴和现场式智商广播开始的争议开始的，餐饮业将朝着更清晰的方向变化，使消费者饮食更好，更容易。